2013年2月8日 / 最終更新日時 : 2013年2月8日 yakibutagama 炭火つるし焼豚釜 これっていいかも！ 春一番が吹き荒れて、花粉か黄砂か、 はたまた大気汚染の微小粒子状物質のせいか？ ノドや鼻がイガイガ、ムズムズするという人が周囲に増えています。 今週の我が社でもマスク率？が上がってきました。 そんな今日の焼豚釜製造工場で […]
2013年2月5日 / 最終更新日時 : 2013年2月5日 yakibutagama 日記 節分過ぎて、春が来た 早いもので今年ももう２月。 二十四節気の「春の始まり」という立春の日が来ると、 毎年よくしたもので春はもうすぐそこまで、という気持ちになります。 その春の始めの焼豚釜製造工場では、こんな風景が。 なにやらハート型のように […]
2013年1月29日 / 最終更新日時 : 2013年1月29日 yakibutagama 炭火つるし焼豚釜 きょうは「肉の日」 今日は２９日。毎月２９日は「肉の日」なんだそうです。 そういえば、お肉屋さんの前に「本日肉の日」という 赤いノボリを見たことありますね。 お肉屋さんや焼肉屋さんのお買い得サービス品って、惹かれるなぁ･･･ 全国的に「食の […]
2013年1月23日 / 最終更新日時 : 2013年1月23日 yakibutagama 日記 こいつぁ春から･･･ 昨年末に会社で某社様の某アンケートに答えたら、 当たっちゃいました！ 突然事務所に配送していただいたので、一同びっくり。 焼豚ガンコおやじの数十年の人生で、あんまりなかったことかも。 「それって、すごい確率なのでは！」と […]
2013年1月22日 / 最終更新日時 : 2013年1月22日 yakibutagama 日記 虹が出ました！ 昨夜からの雨が上がって晴れてきたら、工場の向こうにこんな虹が。 写真では電線のすぐ上あたりの雲の中。 半円というより直線に近いかな。 ただいま気温１５度、予報通りポカポカ陽気になりました。
2013年1月19日 / 最終更新日時 : 2013年1月19日 yakibutagama 日記 はじめてのおつかい 毎年成人式の頃に放送される人気TV番組がありますね。 ご存知の方も多いことでしょう。 私も何となく観て、笑って涙ぐむ、というのが毎年恒例になっています。 泣いたり居眠りしたりしながら一生懸命おつかいに挑戦する 子ども達も […]
2013年1月15日 / 最終更新日時 : 2013年1月15日 yakibutagama 「炭火つるし焼豚釜」商品紹介 YouTube動画アップしました 炭火つるし焼豚釜のご使用方法を写真で紹介してきましたが、 「実際に焼くところを動画で見たい」というお客様の声をいただくことが 増えてきました。ありがたいことです。 というわけで、実際焼いたところを編集してYouTubeに […]
2013年1月11日 / 最終更新日時 : 2013年1月11日 yakibutagama 「炭火つるし焼豚釜」商品紹介 ご使用方法紹介 その３ 炭火つるし焼豚釜で焼豚を焼くところを少しずつご紹介します。 その１でご紹介したように 屋外で設置する場所が決まったら⇒ 「水槽」に水を入れて⇒ 火を起こした炭を「炭受け」にはめ込んで⇒ 「円筒焼き釜」を水槽の上に乗せてか […]
2013年1月8日 / 最終更新日時 : 2013年1月8日 yakibutagama 「炭火つるし焼豚釜」商品紹介 ご使用方法紹介 その２ 炭火つるし焼豚釜で焼豚を焼くところを少しずつご紹介します。 その１でご紹介したように 屋外で設置する場所が決まったら⇒ 「水槽」に水を入れて⇒ 火を起こした炭を「炭受け」にはめ込んで⇒ 「円筒焼き釜」を水槽の上に乗せてか […]
2013年1月7日 / 最終更新日時 : 2013年1月7日 yakibutagama 「炭火つるし焼豚釜」商品紹介 ご使用方法紹介 その１ 炭火つるし焼豚釜で焼豚を焼くところを少しずつご紹介します。 はじめに屋外の焼く場所を決めて水槽を設置したら まずは、注ぎ口から「水槽」内に水をたっぷり入れます。 このあと炭火を入れて焼き始めて釜内の温度が上がると、 温め […]