2015年5月29日 / 最終更新日時 : 2015年5月29日 yakibutagama 試し焼き 「世界にひとつ!俺のチャーシュー!」が焼ける釜です。 ご要望を叶える釜を新たに製作する場合、いつも試し焼きをします。 どんなふうに焼けるかな?これまでの釜とどう違うかな? と思いながら、焼き始めは毎回ワクワク、ドキドキです。 焼くたびに気温も肉も炭も、様々な条件が違う試し焼 […]
2015年5月25日 / 最終更新日時 : 2015年5月25日 yakibutagama 試し焼き 特注つるし焼豚釜、試し焼きしました! 先ほどの地震、こちら静岡もちょっと揺れてビックリしました。 皆様は大丈夫でしたでしょうか? 今回の試し焼きは、途中で焼け具合を確認できるよう「窓つき」の釜。 くわしくはお見せできなくてすみません。 いい感じの焼け具合!竹 […]
2015年5月21日 / 最終更新日時 : 2015年5月21日 yakibutagama 日記 あーでもないこーでもない、と焼豚釜の試作中! 工場裏では、初夏の花々がチラホラと。。 山アジサイ 京鹿の子 山ホタルブクロ 梅雨入りまであと少し、毎年花つきを楽しみにしている季節です。 今日の私は、オーナー様のお顔を浮かべながら特注焼豚釜の試作中。 こうしたらどうか […]
2015年5月19日 / 最終更新日時 : 2015年5月19日 yakibutagama 社員のつぶやき 社員のつぶやき③つるし焼豚釜の取っ手です。 社員のつぶやきシリーズ3回目。 再び社員Kです。 これは何でしょうか?わかったアナタは焼豚釜通~(笑) 正解は焼豚釜の焼き釜本体についている取っ手。 左側は、ステンレスを曲げ加工しただけのもの。 右側は、それに磨き加工を […]
2015年5月18日 / 最終更新日時 : 2015年5月18日 yakibutagama 日記 ひと足早い父の日、東京ドーム最前列でした! 「いいチケットが手に入ったから」と息子に誘われ、昨日はひとり新幹線で東京へ。 数年ぶりのドーム、ダッグアウト裏の最前列は、もちろん初めて! 選手たちのカラダのデカさをリアルに感じる近さですね。 いつも当たり前のようにビー […]
2015年5月16日 / 最終更新日時 : 2015年5月16日 yakibutagama 炭火つるし焼豚釜 つるし焼豚釜の試作、始まりました。 まだ5月半ばとは思えないような、 台風が来たり、夏日が来たり。 けさまでの雨はやみましたが暑くて汗が流れる工場内で、 お客様のご要望をかなえるべく焼豚釜の試作が始まりました。 こういう釜が欲しかったんだよ~と言っていただ […]
2015年5月8日 / 最終更新日時 : 2015年5月8日 yakibutagama 日記 工場前に咲き誇るガザニア、花言葉は「あなたを誇りに思う」。 GW明け早々、もう夏がすぐそこに来ているような暑さですね。 弊社工場前にあるステンレス花壇の花の名前がわかりました! ガザニア(別名 勲章菊)というキク科の花だそうです。 ふだんほとんど世話をしないのに、太陽の強い日差し […]
2015年5月6日 / 最終更新日時 : 2015年5月6日 yakibutagama ステンレス加工品 社員のつぶやき②ステンレス製七輪で焼きました! 前回に続きブログを担当する、社員Kです。 2015年5月2日ブログ記事「社員のつぶやき①ステンレス製七輪作りました!」 焼いてみたので、まだGW中ですが早速ご報告~ こちらがGW中に楽しみたいと思って作った、ステンレス製 […]
2015年5月2日 / 最終更新日時 : 2015年5月2日 yakibutagama 社員のつぶやき 社員のつぶやき①ステンレス製七輪作りました! はじめまして、初めてブログを担当する、社員Kです。 BBQ(バーベキュー)とものづくりが大好きです。 いよいよ明日からわが社も連休! 皆で楽しめるような、焼き鳥焼き機が欲しいなぁ~と思って。。 ジャーン!ステンレス製の七 […]