社員Kのつぶやき⑦仕事帰り週３で釣りを楽しむボクの話

お肉も好きですが実は釣りも大好きな社員Ｋです。
シルバーウィーク終わっちゃいましたが、秋のお楽しみはむしろこれから。
今日は先週仕事帰りに釣りに行った話をしますね。

こういうセットをいつもクルマに積んで出勤してます。
なんでかって、いつでも仕事帰りに釣りに行けるように、です(笑)
会社から焼津の海まで、行きたい時にすぐに行ける距離なので。

先週会社帰りに出かけた釣果、約40cmのヒラメ＠焼津港です。
真っ暗な海岸で濡れた砂利石をバックに黒いヒラメ。って見にくい～

そのまま会社に寄って社長の奥さんに捌いてもらおうと思ったけど、
あいにく外出中ということなので、さっさと帰宅して血抜きして冷蔵庫へ。

明日は休みだから焼豚仲間のＯ(オー)君にヒラメを食べない？と声をかけると、
それじゃあ、せっかくだから焼豚も焼こう！ということになりました(笑)

翌日魚屋さんに頼んでお刺身にしてもらったヒラメ。
コリコリして美味しかったなぁ～

そして「せっかくだから」と言いながら焼いた豚バラと鶏モモ。
下味は、醤油2:酒1:みりん1。自分的にはこの割合がベストですね。

こちらも｢せっかく｣ついでに焼いたローストビーフ風(笑)
粒マスタードをちょっとのせたらこれまた旨かった～

好きなことをやるって、楽しいですね。
ボクの場合は釣りも友達と肉を焼くこともそう。

仕事で作っている焼豚釜も、こんなふうにどこかでだれかの
楽しいこととつながっていると思うと、さらに楽しいです。