木曜ランチはNHK「サラメシ」と共に！

仕事をする中での楽しみは？と聞かれたら
「毎日のお昼ごはん」と答える人も多いのでは（笑）
弊社も４０年以上前は社員全員でテーブルを囲み、
みんなで同じ「まかない」を食べていた、
と子供だった焼豚大好きガンコおやじも記憶しています。
今は基本的に強制ではないのですが、
配達される給食が「サラメシ」、という社員がほとんど。

野菜多めのおかずで、飽きない味付けの給食屋さん。
もう３０年くらいお世話になっています。
毎週木曜は、NHKテレビ「サラメシ」を観ながら、
というのがガンコおやじのもうひとつの楽しみ。
ランチをのぞけば、人生が見えてくる。
働くオトナの昼ごはん　それが「サラメシ」！
というオープニングで、中井貴一さんの
コミカルで愛のあるナレーションも楽しい。
日本全国様々な働く人たちのランチを、というか
その会社が大切にしている姿勢そのものを
教えてもらえる、大切なお昼のひとときです。
今日オンエアされたのは、東京渋谷にある
「szechwan restaurant 陳」さんの
まかない風景。
上京するときにいつも首都高から見上げる
ホテルの中にある、有名な中華のお店です。
仕事をする仲間と共に囲む「まかない」。
トップが若手を育てる姿勢。
本日も、心に残る素晴らしい内容でした。
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　by　焼豚大好きガンコおやじ
炭火つるし焼豚釜

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