2013年8月22日 / 最終更新日時 : 2013年8月22日 yakibutagama 炭火つるし焼豚釜 焼豚釜の水槽です 連日の猛暑続きですが、朝晩の風はやや秋を感じさせます。 秋が待ち遠しい、焼豚大好きガンコおやじです。 写真は焼豚釜の水槽。 長年ご使用中の焼豚釜が急に壊れた等でお困りの場合、 休日・夜間でもご遠慮なくお電話下さい。 お […]
2013年8月21日 / 最終更新日時 : 2013年8月21日 yakibutagama 日記 夏休みに行ってきました！ 番外編 前から行きたかったお店にようやく行けたので、 食べることができました。 「アメリカに最も愛されている東京大人バーガー」。 ビールとともにおいしくいただきました。 ザガットサーベイ ２０１２年版 日本国内のアメリカン料理部 […]
2013年8月20日 / 最終更新日時 : 2013年8月20日 yakibutagama 日記 グリーンカーテン植えました！ その７ お盆休みの間に、ゴーヤがたくさん実をつけていました。 まだかわいいけど、先が黄色くなりかけたから収穫。 毎日ゴーヤ料理を食べて、残暑を乗り切るぞ！ 2013年8月 9日記事 グリーンカーテン植えました！その６はこちら 2 […]
2013年8月19日 / 最終更新日時 : 2013年8月19日 yakibutagama 日記 旧東京中央郵便局（KITTE）に行ってきました 夏休みも猛暑のうちに、あっという間に終了。 皆様いかがお過ごしでしたか？ 焼豚大好きガンコおやじは、所用で東京へ。 出かけた先は、丸の内にある旧東京中央郵便局。 今年３月に、地上３８階のＪＰタワーと 地下１階から地上６階 […]
2013年8月9日 / 最終更新日時 : 2013年8月9日 yakibutagama 日記 グリーンカーテン植えました！ その６ ゴーヤ最新情報です。 先端は思いのほか伸びて、もう階段の上に届きそう！ お盆休み明けには、どんな報告ができるか楽しみです。 2013年8月 3日記事 グリーンカーテン植えました！その５はこちら 2013年7月18日記事 […]
2013年8月8日 / 最終更新日時 : 2013年8月8日 yakibutagama 試し焼き Youtube動画第３弾、製作中です お盆休みを前に、試し焼きしました。 吊るして焼き始めるときは、こんな感じ。 今回は、モモ、バラ、肩ロースといろいろです。 それぞれの部位によって脂肪量が違うためか、 流れ落ちる肉汁の音が、ちょっとずつ違いますね。 ４５分 […]
2013年8月7日 / 最終更新日時 : 2013年8月7日 yakibutagama 日記 久々の青い空です ゲリラ豪雨に振り回される日々が続いていますが、 静岡は今日は朝からよく晴れて、青い空が広がりました。 と、この写真を撮影した時には晴れてたのに、 事務所でパソコンに向かったあたりから雷が･･･ 案の定、あっという間にゲリ […]
2013年8月6日 / 最終更新日時 : 2013年8月6日 yakibutagama 「炭火つるし焼豚釜」商品紹介 焼豚釜の炭受けと注水口です こうして伏せてあると、何だかわかりませんが、 どちらもステンレス。 それぞれに鈍い光りを放ち、いつまで見ていても飽きません。 「炭火つるし焼豚釜」製造直売工場ホームページはこちら http://www.masudagik […]
2013年8月5日 / 最終更新日時 : 2013年8月5日 yakibutagama 炭火つるし焼豚釜 お客様からいただいた一通のお葉書の重み 長年お使いの釜の後任として、弊社の炭火つるし焼豚釜を お選びいただいたお客様から、 こんな嬉しいお葉書をいただきました。 ご購入決定までの間、直接あるいはお電話で何度か やりとりさせていただく中で、 お客様の焼豚や釜への […]
2013年8月3日 / 最終更新日時 : 2013年8月3日 yakibutagama 日記 グリーンカーテン植えました！ その５ 工場前のゴーヤ、こんなに伸びました！ この暑さの中、連日伸び続けるすごい生命力。 すでに高さ４m 余りに成長。 毎日ひそかに感動している、焼豚大好きガンコおやじです。 2013年7月18日記事 グリーンカーテン植えました […]