ガス型つるし焼豚釜は、基本的に特注オーダー釜です
弊社の焼豚釜は、炭火とガスの2タイプ。
お問い合わせいたくお電話でのやりとりの中で、
「美味しい焼豚・叉焼でたくさんの人を喜ばせたい」
という強い思いは皆様に共通だと、日々感じています。
一方で、お客様が焼豚釜にお求めになるものは、
「実に様々だなぁ」というのが実感。
これまでにご購入いただいたお客様を拝見しても、
焼き上げ方、数量、業種業態等にもよりますが、
焼き上げ方はお客様の数だけあると言えるでしょう。
ガス釜に関しては、ほとんどのご注文が「特注仕様」。
お客様だけの「納得の焼き上がり」にこだわる、
譲れない思いをを感じます。
そんなことから、「ガス型つるし焼豚釜」は
特注仕様を基本形とさせていただいています。
注)商品にガスコンロはついていません。
お客様でご用意下さい。
ブログやYoutube動画でご紹介しているガス釜は、
ご注文時に目安となる標準タイプ、とお考え下さい。
スライドショー「ガス型つるし焼豚釜を工場前で組み立ててみた!」
まずは、ガスコンロの真上に下段焼釜を乗せ、
ガス火に脂が流れ落ちないように、脂受けをセット。
その上に上段焼釜を乗せたら、
肉をつるし部分に掛けて、
フタをして焼き上がりを待ちます。
ガスは炭火に比べると安定した火力で、、
短時間で効率よく焼き上げることができます。
焼豚釜についてもっと知りたい、または
ご質問、ご要望、お悩み等がありましたら、
ご遠慮なく弊社までお問い合わせ下さい。
電話054-641-2225
FAX 054-641-2373
「焼豚釜ってどんな焼き上がりになるの?」
と思われたら、無料お試しに是非おいで下さい!
貴店自慢の味付け肉と炭をお持込みで
焼豚釜の工場で試し焼きをしていただけます。
炭火釜とガス釜と、同時に焼き比べることも可能です。
製造工場で実際の焼き上がりを一度ご体験下さい。
店休日にあわせて、土日祝の体験もお気軽にどうぞ。
お問合せTEL 054-641-2225
いま話題のスライドショーアプリ「Flipagram」で
焼豚釜や工場の様子をご覧いただけます。
焼豚釜Flipagram①「焼豚釜製造工場で試し焼き体験!」
焼豚釜Flipagram②「焼豚釜製造工場へ潜入してみた!」
スライドショー「ガス型つるし焼豚釜を工場前で組み立ててみた!」
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ページに「いいね!」していただけたら嬉しいです。
by 焼豚大好きガンコおやじ
炭火つるし焼豚釜
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