焼豚釜購入店を訪ねて横浜へ！

「炭火つるし焼豚釜」をご愛用いただいている
ご購入店の皆様、いつもありがとうございます。
今日は久々の「焼豚釜を訪ねる旅」シリーズ（笑）
先週末に横浜方面へでかけた焼豚大好きガンコおやじ。
先月オープンされたばかりの「らーめん森や。」様で、
納品させていただいた焼豚釜と、久々に対面してきました。

こちらが店主ご夫妻。
弊社工場での試し焼き動画にも登場していただいてます。
Youtube動画「工場で試し焼き！」編はこちら
ご夫妻で試し焼きに来社された時、
「体に悪いものが何も入っていない厳選素材のみで、
こだわり貫いて作ったラーメンを提供したい」
という語り口に、気迫を感じたことを思い出します。
迷ったあげくに注文したのは
「元味　しお　北海道産小麦粉はるゆたか中太麺」。

これが炭火でつるし焼きした、自慢のチャーシュー。
味、ほんのり炭の香り、噛み応え。
十分に堪能させていただきました。
なぁんて言葉ではもどかしい、情けない表現力･･･
と思っていたら、このチャーシューの素晴らしさを
語ってくれたブログ記事をネットで発見！
お店とブロガーさん共に掲載をご快諾いただいたのでご紹介します。
こちらのラーメンブロガーさんの力量に脱帽！

こちらは味玉。人生で初めて知った、卵の味。
卵の重さを１つ１つ量って茹で分けて、
この半熟具合にこだわる、と知って驚きました。
らーめん森やさんのtwitterはこちら
この丼の中に、弊社の焼豚釜で焼いた
チャーシューが入っていることが、嬉しい。
誇らしく思いながら店を出ると、
店の前には順番待ちの家族連れが何組も。
「子供に安心して食べさせることができるラーメン」、
もうたくさんの人の心をつかんでいるんですね。
「炭火つるし焼豚釜」を選んでいただき、
ありがとうございました。
「焼豚釜ってどんな焼き上がりになるの？」
と思われたら、無料お試しに是非おいで下さい！
貴店自慢の味付け肉と炭をお持込みで
焼豚釜の工場で試し焼きをしていただけます。
炭火釜とガス釜と、同時に焼き比べることも可能です。
製造工場で実際の焼き上がりを一度ご体験下さい。
店休日にあわせて、土日祝の体験もお気軽にどうぞ。
お問合せTEL　０５４-６４１-２２２５
いま話題のスライドショーアプリ「Flipagram」で
焼豚釜や工場の様子をご覧いただけます。
焼豚釜Flipagram①「焼豚釜製造工場で試し焼き体験！」
焼豚釜Flipagram②「焼豚釜製造工場へ潜入してみた！」
焼豚釜Flipagram③「ガス型つるし焼豚釜できた！」
「炭火つるし焼豚釜」facebookページ、是非ご覧下さい！
ページに「いいね！」していただけたら嬉しいです。
　by　焼豚大好きガンコおやじ
炭火つるし焼豚釜

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