｢焼く人も、食べる人も喜ばせたい｣と願う焼豚釜です。

日本国内どころか世界各地で異常な高温続き。
この猛暑の中を先月今月と、弊社工場まで試し焼きに
ご遠方よりお越しいただいた皆様、改めてありがとうございました。

毎回試し焼きで試行錯誤される皆様とご一緒していると、
｢この釜で焼豚チャーシューを焼いてみたい！｣
「この焼豚チャーシュー美味しい！とお客様を喜ばせたい｣
という皆様の強いお気持ちがひしひしと伝わってきます。

｢この釜で焼豚を焼くのは楽しいね｣
｢この焼き上がりなら食べる人が喜ぶよね！｣
｢この釜で焼きたいなぁ！｣
そういうお声を直接うかがうことができて嬉しいです。

｢この釜で焼くことを楽しんでいただきたい！｣
｢食べたお客様にも喜んでいただきたい！｣
こちらも嬉しくて心が熱くなります。

どうぞ皆様のお役に立てますように。
まだまだ続く暑さに負けずご自愛下さい。
ありがとうございました。

お盆休み前とあって、炭火つるし焼豚釜製作も追い込み中。
完成間近の釜をピカピカに磨く作業。作業着の色が濃いところは汗～！

磨き上げた焼豚釜が勢ぞろい。
Ｆ１レース直前のフォーメーションラップ終了時みたいな緊張感です(笑)

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@yakibutagama